Задача: запретить удалять строки разнесённых журналов.

[Vals]

Цитата:

У нас сторнирование журналов спецификации написано...

Вот! Вот так всегда!
Начинаем с простого вопроса, а на деле оказывается...
Пожалуйста, формулируйте вопрос в целом, с указанием причин Ваших действий!
Это крик души, а теперь по делу: чем ваше сторнирование журналов спецификаций отличается от функции приёмка, в которой можно укзазать направление операции?

Хм, при разборке автоматически ставите аналитику и себестоимость?
Тогда уж опишите, как и для чего вы используете журнал спецификаций.