Нужно установить строковый формат столбца при экспорте в excel. в данном случае вставка осуществляется через буфер, и установить формат столбца получается после того как данные уже вставлены... что можно попробовать?
Попробуйте вставлять данные в виде XML. Там сразу можно задать и форматирование, и формат ячейки... У меня только не вышло задать ширину колонок См. Вывод в Excel в формате XML и ширина колонок