[Garic]

А зачем в этом случае аналитику менять?
Можно списать 2 штуки - система это не будет запрещать - будет только предупреждать что вы списываете частично.
Ведь по сути это упаковка 20 штук, но в ней уже не 20, а 18.

У нас сейчас используется аналогичная аналитика - правда она уникальна для каждой коробки (штрих-код коробки).
В коробке (паллете) обычно несколько разных номенклатур.
Сначала идёт контроль брака.
На складе производят переупаковку - по умолчанию система предлагает переупаковать всё физ. наличие в коробке, но в случае брака из коробки забирают только бракованные.
Потом идёт переупаковка - система опять предлагает переупаковать всё физ. наличие, но на этот раз без брака.