Вообще платить будете в гривнах. Иначе НБУ вам голову открутит.
Рассчитывать по курсу НБУ. Вот на какую дату — не знаю. Поищите. Украинский интернет изобилует информацией о бухгалтерском законодательстве.
П.3 не понял.
На п.4 ответ можно искать вот так
http://meta.ua/search.asp?q=%C3%D2%C...E0%ED%E8%E5&m=
Вот второй результат
http://www.buhgalteria.com.ua/Answer.html?id=550
А вообще, насколько я помню, мало кто самостоятельно оформляет ГТД. Для работы с таможней нужно быть толи сертифицированным, толи что-то в этом роде таможенным брокером. Попробуйте обратиться к такому специалисту.
Если же вы хотите сделать из Аксапты "Калькулятор ГТД" или "Принтер ГТД", IMHO — дурацкая затея.